業務内容|株式会社SUNKOU

冷凍食品庫での作業は主に、

①商品のパレット積み

②入出庫作業

になります。

弊社が請け負っている現場の冷凍食品庫では、商品が生産工場から直接ベルトコンベヤーやエレベーターで流れてきます。商品はパレットに積み上げて、パレット毎にケースの集合体を作り、それをフォークリフトで倉庫に入庫します。

その日ごとに大手スーパーやコンビニエンスストアから発注された分の商品を、定期便のトラックに積み上げます。とくに夕方は出庫のピークであり、トラックドライバーを待たせないようにスピーディーに行うことが肝要です。

チルド（冷蔵食品）の作業も、基本的には冷蔵食品の際と同じです。

違いは、冷蔵食品の工場は冷凍食品よりも足が速く、24時間体制で生産されていることです。

チルドの場合も小売店に発注された分の出庫を行いますが、ここで気を付けなくてはならないのは、小売店ごとに希望されている賞味期限に合わせた商品をピッキングすることです。

先方の希望によっては、すでに在庫にあるものよりも後に生産された（賞味期限の遅い方）食品を希望されることがあり、それに合わせた出荷をする必要があります。

単純な作業だからこそ、ミスが発生しないように気を付ける必要があります。弊社では出荷数や出荷する商品の内容についてよく確認しあい、連携をしております。

弊社の方針は、「面白おかしく正確に」仕事に取り組むことです。

物を次の場所へと運ぶ仕事は、単純ながらコミュニケーションが必要です。

たとえばドライバーさんや、事務所の方などと連携をとり、軽口を言い合えるような関係を作ることで仕事を円滑に行います。

また、社員同士でも休憩中など些細なタイミングでコミュニケーションを取ることで、仕事が回りやすくなったりします。